Silvestermenü


Fotocredit: Matt Newman 2015 – Flickr.com

Unser Silvestermenü am 31.12.2017

6 Gänge Menü

69,00

1. Gang – Sektempfang

2. Gang – Selleriecremesuppe mit Apfel

3. Gang – Antipasti mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Pleurotus Champignon und Ziegenkäse vom Grill auf Babyliss Salat

4. Gang – Baby Zanderfilet mit Spinat in Haselnusssauce
oder
Rinderfilet mit Rosmarinkartoffel in Madeirasauce
oder
Thunfischfilet mit frischen Gemüsen

5. Gang – Ekmek – Zwieback-Pudding-Sahne-Törtchen

6. Gang – Neujahrssnack ab 24:00 Uhr eine hausgemachte Suppe