Silvestermenü


Fotocredit: Matt Newman 2015 – Flickr.com

Unser Silvestermenü am 31.12.2018

 

6 Gänge Menü

78,00

1. Gang – Champagner Empfang

2. Gang – Cremige Maroni Suppe

3. Gang – Manourikäse – griechischer Weichkäse mit Wildkräutersalat und Brombeersauce

4. Gang – Doraden Filet mit Kürbispüree, Feldfrischen Spinat und Rosmarin Vinaigrette
oder
Rumpsteak mit Wirsingkohl, Kartoffelpüree und Madeirasauce

5. Gang – Ekmek – Zwieback-Pudding-Sahne-Törtchen

6. Gang – Neujahrssnack ab 24:00 Uhr eine hausgemachte Suppe