Silvestermenü
Fotocredit: Matt Newman 2015 – Flickr.com
Unser Silvestermenü am 31.12.2018
6 Gänge Menü
78,00
1. Gang – Champagner Empfang
2. Gang – Cremige Maroni Suppe
3. Gang – Manourikäse – griechischer Weichkäse mit Wildkräutersalat und Brombeersauce
4. Gang – Doraden Filet mit Kürbispüree, Feldfrischen Spinat und Rosmarin Vinaigrette
oder
Rumpsteak mit Wirsingkohl, Kartoffelpüree und Madeirasauce
5. Gang – Ekmek – Zwieback-Pudding-Sahne-Törtchen
6. Gang – Neujahrssnack ab 24:00 Uhr eine hausgemachte Suppe